miércoles, agosto 26, 2015

Tarta de jamon y queso

Mi comida favorita en el mundo es la tarta de jamon y queso. Es la unica comida que me genera una felicidad extra y el plato que como en todos mis cumpleaños. Despues de varios intentos, experimentos y algunas explosiones, puedo gritarle al planeta entero,sin temor a equivocarme, que mi cara va a estar en wikipedia siglos y siglos como el mejor cocinero de tarta de jamon y queso de la historia.

La receta es facil, hasta el mono mas alejado evolutivamente del humano puede hacerla: tapas para tartas (dos), 200 grs de jamon cocido, 200 grs de queso de maquina, 1 huevo, manteca y mi carisma y magia sin igual a gusto.

Se frota la manteca en la sarten, se coloca una de las tapas y luego se la cubre con una capa de jamon, despues, una de queso. El queso y el jamon sobrante se lo come mientras la tarta se hace al horno, pero todavia no, que no terminamos de armar nada. Se coloca la tapa que falta, se hace el repulgue (no puedo decir mi inigualable forma de hacerlo) y se baña con huevo la parte de arriba de la masa. Se prende el horno, se coloca la tarta y a esperar (comiendo las sobras de jamon y queso).

Un manjar.
Brian.

martes, agosto 18, 2015

CBB 6


Hace dos años escribia que sentia que Crack Bang Boom no era la clase de festival que me interesaba. Hoy, despues de haber ido a la sexta edicion, lo confirmo. Mi intencion con estas palabras no es desacreditar al evento, sino de descubrir cuales son los motivos por los cuales no pertenezco.

Crack Bang Boom se divide en 3 galpones en los cuales se desarrollan diferentes actividades como tambien stands y muestras. El Cec, el cual se podria considerar el principal, el espacio de la musica donde se encuentran la mayoria de los emprendiemientos editoriales y el centro de la juventud que tiene los fanzines y algunos talleres para chicos.

La sensacion que me lleve esta vez es muy confusa y conflictiva. En primer lugar, creo que la mayoria de los stands son de merchandising mas que de historietas, sin contar los que son de comiquerias que venden una gran cantidad de comic de superheroes. El Cec era un buen ejemplo de esto. Si no me equivoco, solo 3 stands eran de editoriales nacionales: Pictus, Nueva historieta Argentina y Doeyo/HIstorieteca/Comic.ar. Por su parte, el espacio de la musica tenia la mayoria de las editoriales pero tambien se daba el fenomeno que muchas compartian stand. A partir de esto, mi pregunta es: ¿por que las editoriales no pueden pagar por si solas los stands? Se que hay descuentos por tamaño y participacion en otras ediciones de la convencion, pero a nivel "comunicacion" que haya menos stands de editoriales convierte a la convencion en un encuentro de jugueterias y merchandising, donde el cuadrito de historieta pesa menos que una espada de minecraft. Por otra parte,me pregunto, ¿este fenomeno de compartir stand puede ser que se deba a que las ventas no permitan dar mucha ganancia mas alla del alquiler y viaje a Rosario?

Ademas, el galpon donde se encontraban los fanzines y al que voy a vender los libros de Ediciones Noviembre, este año fue mucho mas caotico que otras oportunidades. Mucha oferta, muy variada y tambien mucho material por fuera de la historieta. Hubo talleres para chicos y jornadas de juegos de rol, como tambien el callejon de los artistas invitados. El material de este galpon es casi un contraevento, por eso entiendo que se buscaron formas de llevar a la gente al lugar, pero creo que el principal problema de este sector es que no "deberia" ir todo el mundo. Puede sonar feo, e incluso elitista, pero habia demasiada oferta y tambien oferta por fuera de la historieta (videojuegos, remeras, etc). Por eso, espacios como este necesitan de una curaderia. Elegir que quiere decir un lugar como este y darle un sentido mas que un galpon lleno de fanzineros.

No dudo para nada de las buenas intenciones de Crack Bang Boom, sin embargo, me resulta una convencion que no se sienta a pensar mucho o a realizar un diagnostico de la situacion (o por ahi, no estemos de acuerdo en la lectura que hago yo y ellos). Entiendo, que al ser un evento multidudinario, la propuesta que tenog para darles sea un poco fuera de lugar, pero creo que si el evento fuera un poco mas chico, dandole mas espacio a la historieta que al merchandising, la historieta argentina en si, estaria mucho mas comoda y con mayores posibilidades de crecimiento.
brian.

lunes, agosto 10, 2015

Harpo

En mis viajes al trabajo, estoy leyendo la biografia de Harpo Marx, el hermano Marx del medio (si, si, ya se que eran 5 y 4 actuaron juntos al mismo tiempo, pero vamos con el clasico tridente ofensivo de Chico, Harpo y Groucho). Es un libro de mas de 600 paginas y despues de una semana y media de leerlo en colectivos, subtes y nubes voladoras, voy recien por la mitad. Cuando lo termine, estoy seguro que sera uno de los libros de mi vida. Esta muy bien escrito, es muy divertido y tiene ese no se que, que te obliga a seguir leyendo.

Una de las cosas mas destacadas del libro, es que Harpo construye un codigo con el lector y hace que cada anecdota por mas pequeña que sea, importe mas tarde. La infancia y adolescencia son contadas con suma maestria comica y explican muchas de las historias que vienen mas tarde. Desde los caramelos que comia, pasando por sus primeros trabajos hasta sus comienzos en el circuito del espectaculo. Por otra parte, el retrato que hace de la pobreza en la que vivia no lo describe como triste, sino todo lo contrario. En la casa de los Marx podria faltar plata pero no la alegria. Ese contraste, consigue que el libro se vuelva sumamente rico literariamente, describiendo una new york repleta de inmigrantes haciendo lo imposible por sobrevivir.

Quizas el momento mas aburrido, es cuando Harpo accede a las clases altas e intelectuales. Sus aventuras con el critico Alexander Wolcott vuelven al libro un poco aburrido, porque no dejan de ser un par de ricos divirtiendose.

Recien voy por la mitad. Calculo que pronto lo termino.
Brian.

martes, julio 28, 2015

Correo argentino

La semana pasada no, la anterior tenia que ir al correo a mandar un libro de Marisa quiere pija para Bariloche. Lo meti dentro de un sobre, entre al local de correo argentino, saque numero y espere media hora hasta que me atendieron. Para mi esperar mas de 4 minutos es mucho. Imaginense 30. Sale mi numero y voy a la caja. Saludo, hola que tal, hola, paso el sobre a la chica que me atendia y me dice... "¿Es un libro?", "si", "ah, si es un libro te va a salir 180$"...

¿QUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE?

No podia ser. La ultima vez que mande un librito de Ediciones Noviembre (¡CHIVO!) me habia costado 15 pe, no esa barbaridad. La chica me dice que como es un libro no puede mandarlo en un envio normal. Encima, lo pesa y no llega a 200 gramos. Le discuto que no voy a pagar eso y que me parece ridiculo que me quieran cobrar dos billetes de evita/roca. Ya la situacion se estaba empezando a poner tensa y viene la supervisora que me dice que hay que poner el libro en un sobre transparente, una bolsa, algo y asi puede ir como envio normal. Le pregunto si tiene algo para que yo pueda enviarlo asi y me dice que no, que lo tenog que hacer yo. ¿Entonces que hago? Me dicen de cruzar av. de Mayo que hay una libreria (que tenia correo) que ahi podian ayudarme.

Cruzo,entro, pido algo transparente para mandar los libros, me dan un folio. Tambien compro una etiqueta. Completo todo y vuelvo a cruzar al correo.

La chica de la caja me vuelve a atender, le pregunta a otra mujer si estaba bien lo que habia hecho y me dice que no. Que es un folio. Ahi levanto los brazos como si fuera un gol de mitad de cancha. Ya me estaban destrozando la paciencia. Le digo "pero es transparente y tiene una etiqueta y esta todo pegado". No, es un folio. Le explico a la chica que me estan volviendo loco, que esto no me habia pasado antes, que nunca tuve problemas para mandar un librito de menos de 200 gramos por sobre. La mujer que dijo lo del folio saca una bolsa ziploc, la chica que me estaba atendiendo le dice algo como "no le muestres que tenemos bolsas" y yo ahi salto con todo con un "ah, pero tenian bolsas". La señora, ofendida, me dice te la estoy dando de onda, es de un cliente. Ahi me calle para no mandar todo al carajo.

Pague, agradeci con la mejor de mis sonrisas y me fui.
brian.

pd: rezo todas las noches para que llegue el sobre a destino.

miércoles, julio 22, 2015

Tuiter


Si faltaba un sintoma en mi vida para declararme en plena crisis de los 30 (que todavia no tengo pero que me esta matando la cuenta regresiva), fue el abrirme una cuenta de twitter.

Las primeras 24 horas fueron descubrir la alegria de un nuevo chiche, una sensacion que no tenia desde hace 23 años, cuando me compraron mi primer family game. Empezar a seguir gente, ver quienes me podian agregar, ver quienes te sugerian agregar. Fue toda una montaña rusa recibir los primeros favs, las notificaciones que me hacian explotar el bolsillo del pantalon donde estaba mi celular. Incluso, en el trabajo, iba todo el tiempo al baño a usar el wifi del piso de abajo (no se porque, pero ahi llega) y ver que novedad en 140 caracteres ocurria en el mundo. Nada podia salir mal.

Pero...

La sensacion de vacio y angustia seguia ahi mientras el telefono seguia vibrando y sonando como corneta de payaso empastillado.

Encima, la bateria se me acaba mas rapido.
brian.

miércoles, julio 15, 2015

Hora de aventuras


En el taller de los miercoles, una vez puse la version española del opening de Adventure Time que dice asi:

"Hora de aventura llego
Coge a tus amigos y vamonos
Con Jake el perro
y  Finn el humano
Lo pasaremos guay
Hora de aventuras"

Mis alumnos la han tomado como un himno, una bandera y escudo de las dos horas semanales en las que se juntan a dibujar. Sin embargo, la creatividad que les explota en el pecho, los ha llevado a hacer unos arreglos:

"Hora de aventuras
Coge a tus amigos
y violalos y tiralos a un barranco" (ahi termina ya sin ritmo).

Arte.
brian.

lunes, julio 06, 2015

Douglas

¡NOTICIA DE ULTIMO MOMENTO! ¡Vuelvo a confirmar que soy un señor de 80 años!

El Douglas es un bar que queda en Belaustegui y Condarco. Si no fuera porque en la tele dan Cronica contando el tradicional asesinato del dia o las colas del verano, pareciera que ese lugar esta detenido en el tiempo. La maquina para cortar fiambre en el mostrador, el espacio donde iba el telefono publico, las mesas, los azulejos, el aire, todo es de otra epoca.

Con Muffin tenemos la costumbre de ir para alla, porque los mozos del lugar la miman tirandole unos quesos y jugandole un rato. Ella sola me lleva. Sabe como ir y hasta cuando pasamos de largo, se frena, me mira y con la mirada ya me caga a pedos de porque no cruzamos y vamos a tomar un cafe con leche.

Fue facil destacarse entre los otros clientes. Ninguno tiene una caniche toy ladrando, buscando al mozo y pidiendo queso.

Tambien debo ser el cliente mas joven por......32 años.

Pero el ir tanto y tan seguido, no solo hace que los mozos (y dueños) sepan de una que quiero tomar, sino que ya me saludo con los de las otras mesas como si los conociera de toda la vida o todas sus vidas.

Tengo 80 años. 1000 años. Y encima el cafe con leche lo hacen como me gusta.
brian.

miércoles, julio 01, 2015

Monumento

Me desperte a las 8 de la mañana. Era domingo y llovia. Me fui a comprar 3 minicremonas y un cuadradito de chocolate. Me hice un te y desayunamos. Tipo 9 vino mi tia para llevarnos al cementerio porque inaugurabamos el monumento a mama. No habia nadie en la calle, llegamos rapido a Tablada.

Fuimos para el hall a esperar al resto de la familia. Todavia me acuerdo como estaban distribuidos los sillones hace casi 20 años cuando fue el entierro de papa. Hoy casi no hay donde sentarse. Tampoco esta la maquina de cafe. Seguia lloviendo.

El jazan nos pregunta a mi hermana y a mi si queremos decir kadish juntos. Le decimos que no tenemos problemas. Yo busco piedras para dejarle a mama, mi hermana compra flores.

Partimos hacia la ceremonia y hacemos lo que se hace siempre. Digo Kadish, mi hermana no puede. El jazan dice unas palabras, mi prima lee el salmo 66. Vuelvo a decir Kadish. Sigue lloviendo.

Despues de terminar todo, visito a papa. Se cumplieron 18 años hace unas semanas. Un monton.

Los tios me esperan en la puerta. Nos llevan devuelta a casa. Pedimos comida a las Marias. Almuerzo una milanesa napolitana con ensalada.
brian.

lunes, junio 22, 2015

Secundaria


Todo el fin de semana estuve dando talleres en el Centro Cultural Recoleta en el marco del festival Emergente en el area del Emergentito, un espacio para chicos. No se en que momento me converti en el Topa de la historieta argentina, pero mas que agradecido por haber estado ahi y poder interactuar con pibes que me ganan 5-0 en imaginacion y ocurrencias. Lo unico malo, es que me cague de frio y aca estoy, en cama, entre nebulizaciones, reposo y el peligro que es estar en internet con mucho tiempo libre. Osea, me puse a buscar ex compañeros de la secundaria en facebook.

Muy pesima horrible idea.

Casados, viajeros, cheffs y hasta medallas de bronce en mundiales de matematicas.

Pero....

A Lobo lo odiaba. Y el me odiaba a mi. No nos queriamos ni un poco. Lo peor de la situacion es que mis mejores amigos eran los mejores amigos de el tambien. Situacion bastante ridicula, pero al estar los dos mas o menos cercanos, nos tolerabamos.

Me acuerdo que me invito a su cumpleaños en una quinta junto a otros 10 compañeros del colegio. Lobo era un pibe que iba al gimnasio, pensaba que si eras gordo no la ibas a poner nunca y decia estudiar mucho pero le iba como el orto. Era imposible no odiarlo, por eso todavia me parece ridiculo porque fui al cumpleaños. Por ahi me pense que iba a ser divertido ir a la pileta, comer unos patys y todas esas cosas que se hacen.

La familia habia contratado un micro escolar para llevarnos y tenia que llegar a las 20 hs para llevarnos devuelta a capital, pero el chofer llego 2 horas mas tarde. El padre de Lobo se enojo y le dijo que era una verguenza que llegara a esa hora y que no iba a dejarnos volver tan tarde. Ya la mayoria rondaba los 18 años y sabiamos volvernos de noche a nuestras casas pero este hombre nos sobreprotegio de mas. Me acuerdo de Nudel me miro y me dijo: "que pelotudo, me quiero ir".

Nos quedamos a dormir. Comimos devuelta patys y llego el momento de irnos a soñar con los angelitos. La gran mayoria durmio en la cocina entre dos colchones, alguna bolsa de dormir y unos perros que no me acuerdo si eran de la familia o daban vueltas por la quinta. Yo estuve solo en el living frente a un arbol de navidad. Dormi muy bien. El resto como el orto.

Entre al perfil de Lobo y me genero lo mismo que hace 10 años. Como si no hubiera pasado ni un dia desde que ibamos a la secundaria.
brian.

Pd: Miento, esta re gordo.

domingo, junio 14, 2015

4 cosas


-El jueves termine de leer la biografia de Fontanarrosa que escribio Horacio Vargas y publico Homo Sapiens. Escrita mas cercana a pequeños articulos para una revista dominical, no termina de explicar al personaje, sino se convierte en una sucesion de anecdotas y eventos. Por ahi, no hay mucho que contar de un tipo que se sentaba a dibujar dia y noche, tomar cafe y ver futbol, pero al libro le falto algo. Sin embargo, la cronica de los ultimos dias es muy emotiva y lejos del golpe bajo.

-Me quise hacer el copado con un compañero del laburo que trajo a su hijita a la oficina. Le preste una pelota de pelotero y el lego trucho de la Viuda Negra. No me los devolvio. Temo que nunca vuelva a ver mis juguetes otra vez.

-Fui al cine a ver Sin hijos. Es la primer pelicula de Ariel Winograd que me gusto (con Cara de queso no me paso nada) . Es graciosa, todos estan bien y la nena, no es que se zarpa, pero esta muy muy muy bien.

-Encontre en una libreria de Avenida de Mayo "El pequeño Vampiro y la sociedad protectora de perros". Joann Sfar es un genio, pero eso ya lo sabiamos.
brian.